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武城:开展中秋节前食品安全检查 保障市民舌尖安全

作者:drake | 分类:热点 | 浏览:22 | 日期:2022年09月05日

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齐鲁网·闪电新闻9月5日讯 中秋节吃月饼,是我国的传统习俗。为保障广大人民群众身体健康,营造安全放心的节日消费环境,武城县市场监督管理局按照食品安全“守查保”专项行动要求,开展中秋节前食品安全检查行动。

武城:开展中秋节前食品安全检查 保障市民舌尖安全

检查行动中,执法人员以商场超市、农贸市场为重点检查区域,以月饼、肉蛋奶、米面油、蔬菜、水果等节日消费量大的食品为重点品种,严查商家进货查验制度,落实索证索票及进销货台账,包装及其标签标识和储存是否规范等,严厉打击来源不明、过度包装、虚假宣传等违规违法行为。

德州冠源食品有限公司负责人南智超称,“在生产过程,员工进入生产区域需戴头套、口罩、手套以及脚套,在出入车间的时候必须经过风淋室,进行酒精消毒。原材料进购都有专门的票据进行审核,原材料进入库以后我们会按照储存标准,提供干燥、通风的储存条件,以保证卫生和安全。”

据了解,执法人员还对月饼生产企业的环境卫生、设施设备、原辅料、生产加工过程等内容进行了重点检查。

武城县市场监督管理局食品经营监管股股长田志华告诉记者,“对检查过程中发现的个别经营单位,索证索票不齐全、标识标注不规范等问题,我们责令限期改正。节日期间,我们将持续加大对食品重点环节,重点领域的监管力度,全力营造安全放心的节日市场环境。”

闪电新闻记者 刘振 摄影 戚冰冰 德州台 许言 武城融媒 张新广 报道

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