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齐鲁网·闪电新闻9月5日讯 中秋节吃月饼，是我国的传统习俗。为保障广大人民群众身体健康，营造安全放心的节日消费环境，武城县市场监督管理局按照食品安全“守查保”专项行动要求，开展中秋节前食品安全检查行动。

检查行动中，执法人员以商场超市、农贸市场为重点检查区域，以月饼、肉蛋奶、米面油、蔬菜、水果等节日消费量大的食品为重点品种，严查商家进货查验制度，落实索证索票及进销货台账，包装及其标签标识和储存是否规范等，严厉打击来源不明、过度包装、虚假宣传等违规违法行为。

德州冠源食品有限公司负责人南智超称，“在生产过程，员工进入生产区域需戴头套、口罩、手套以及脚套，在出入车间的时候必须经过风淋室，进行酒精消毒。原材料进购都有专门的票据进行审核，原材料进入库以后我们会按照储存标准，提供干燥、通风的储存条件，以保证卫生和安全。”

据了解，执法人员还对月饼生产企业的环境卫生、设施设备、原辅料、生产加工过程等内容进行了重点检查。

武城县市场监督管理局食品经营监管股股长田志华告诉记者，“对检查过程中发现的个别经营单位，索证索票不齐全、标识标注不规范等问题，我们责令限期改正。节日期间，我们将持续加大对食品重点环节，重点领域的监管力度，全力营造安全放心的节日市场环境。”

闪电新闻记者 刘振 摄影 戚冰冰 德州台 许言 武城融媒 张新广 报道