澎湃新闻记者丁雄飞尹吉男（章静绘）尹吉男，中央美术学院人文学院教授，故宫博物院古书画研究所特聘研究员，广州美术学院图像与历史高等研究院院长，三联书店“开放的艺术史丛书”主编，从事中国美术史、美术考古、宋元明清绘画史、中国古代书画鉴定研究，以及中国当代美术评论。著有《独自叩门》（1993，2002）《后娘主义》（2002），主编有《中国美术史》（2019）等...

前段时候狗不理包子火了起来，由于价格昂贵冲上热搜“一顿倾家荡产，两顿身无分文。”是现如今的狗不理包子早已不是百年前的初心“狗不理”是享受，还是“糖衣诈骗”这是我朋友前段时间去天津，吃的正宗的天津狗不理包子，他给我拍的一张菜单图中，从图中，我们可以发现，最便宜的包子八个，就需要98元，相当于12块钱一个，可是这些包子成本真的有这么高吗？真的有必要为了买一个包子...

我国是生猪消费第一大国，每年吃掉7亿头猪，但鲜为人知的是，这些生猪中90%有国外血统。由于进口种源生长周期短，饲料转化率高，瘦肉率高，更适宜商业化养殖，我国本土种源在市场较量中败下阵来。而长期引种，又导致我国种猪业陷入“引进-退化-引进”的恶性循环。“土芯片”低效濒危，“杜长大”等曾曾祖代种猪长期依靠进口，直接影响了我国非洲猪瘟后产能恢复的质量、速度和效益。...

四大名著是我国古典长篇小说的巅峰，也是学生阶段必读的经典。在今年的高考语文试卷中，甚至出现了以《红楼梦》为材料的作文题，突显了红楼梦在文学史上的重要地位。但对孩子而言，《红楼梦》的原著阅读难度极大、情节繁杂、人物众多，存在一定的阅读壁垒和理解障碍。那么，《红楼梦》的阅读应从原著开始吗？如何让孩子对《红楼梦》产生阅读兴趣？读懂这部长篇巨著有没有什么诀窍？9月9...