每年一到中秋节，超市里铺天盖地的全是月饼，但节一过完，这些月饼就神奇地全部消失了。据媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。那么厂家对这些月饼又如何处理呢？消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。有媒体曾报道，前一年的月饼第二年“返场”再卖；还有商贩低价收购月饼，将其加工成糕点流向市场。相对...
北京青年报记者9月7日了解到，由本来生活与先正达集团中国MAP与数字农业合作推出的“MAP品质农产品专区”正式登陆本来生活网。其专区产品可以通过扫标签实现品控流程全程可视、可溯源。专区产品均产自由先正达集团中国MAP与数字农业业务单元（以下简称“MAP”）服务的现代化果园，在MAPbeSide第三方权威全程品控溯源的监督下，全方位保障安全、可追溯。该区将为...
长江日报大武汉客户端9月6日讯（记者李佳通讯员武经信）8月29日，工信部正式复函湖北省经信厅，支持武汉市创建国家区块链发展先导区。什么是区块链？在青山区钢花综合市场，居民来买菜，成交后，数据将同步传输到一个叫“农鼎慧”的智慧农贸系统平台，通过区块链等手段，农产品能溯源、交易数据智能化采集，肉和菜在哪家买的都能查到。为该菜场提供技术支持的云链科技创始人、董事...
中秋节将至，北京市市场监管局开展月饼食品安全监督抽检。本次专项抽检月饼203批次，抽样地点涵盖本市食品生产企业、集贸市场、连锁超市和糕点店、餐饮店等66家食品生产经营单位；抽检样品覆盖本市销售的主要月饼品牌，涉及全国各地61家食品生产企业。经检验，全部合格。本次月饼专项抽检，重点检验食品添加剂（糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉...
视频加载中...齐鲁网·闪电新闻9月5日讯中秋节吃月饼，是我国的传统习俗。为保障广大人民群众身体健康，营造安全放心的节日消费环境，武城县市场监督管理局按照食品安全“守查保”专项行动要求，开展中秋节前食品安全检查行动。检查行动中，执法人员以商场超市、农贸市场为重点检查区域，以月饼、肉蛋奶、米面油、蔬菜、水果等节日消费量大的食品为重点品种，严查商家进货查验制度...
中秋临近，节日气氛渐浓，在各大商超和线上购物平台，传统月饼和新式月饼争奇斗艳。各种各样的月饼应该怎么选？怎样才能健康地享用美味？武汉市疾控中心环境健康与食品安全所副所长梁高道做客本期“疾控专家说”，教大家怎样选月饼、吃月饼。■100克月饼热量约400大卡，是米饭的3—4倍月饼寓意团圆、美好、和睦，是中秋家宴必不可少的主题。然而，好看又美味的月饼也被视为“热...
执法人员正在对超市销售的月饼包装进行检查中秋节、国庆节临近，随着今年8月15日月饼“瘦身令”——《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施，以及国家发展改革委等4部门联合对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管公告的发出，今年“两节”期间，商品过度包装和“天价”月饼成为市场关注焦点。近日，北京市市场监管局在全市范围内启动了商品过度包装...
开学季，长沙市天心区市场监管局组织执法人员对全区中小学校（幼儿园）食堂及向学校供餐的集体用餐配送单位开展全覆盖食品安全专项检查。近日，长沙市天心区市场监管局执法人员在青园梓枫小学对学校食堂进行现场检查，指导、提醒食堂负责人注意风险事项、规范食堂管理。现场重点检查从业人员健康管理、食品原材料进货采购、食品加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作落实情况...
继主打新零售的“梦工厂”后，奈雪的茶再次推出创新业态。8月31日，“奈雪生活”在深圳南山海岸城正式亮相，汇集了新式茶饮与书店、咖啡、花艺等多种业态。作为新式茶饮行业中的首家上市企业，奈雪的茶在业态创新方面一直走在前沿。不过，在当前新式茶饮纷纷将竞争焦点转向产品迭代、门店下沉等方向时，大手笔试水新业态显得有些“独树一帜”。对于茶饮行业而言，这会是一个好方向吗？...
说到长沙，很多人会想到热闹的夜市、美味的小吃。长沙夜市是否文明卫生、食安合格？近日，长沙市食安办、市文明办组织公安、市场监管、城管、区食安办、街道等部门执法人员对芙蓉区扬帆夜市、天心区坡子街夜市、岳麓区渔人码头夜市、开福区四方坪夜市、雨花区美食七街夜市开展专项突击联合执法检查行动。此次行动共分4组，统一时间、分组联动，对市内五区的5条夜市街区开展突击检查。其...
“人民群众生命财产安全高于一切”。饭店餐饮业作为与人民群众日常生活息息相关的民生行业，做好安全生产工作责无旁贷。为认真贯彻落实省安委会和省商务厅关于安全生产工作的一系列指示要求，进一步强化安全生产意识，规范安全生产行为，提升全省饭店餐饮业安全发展水平，现提出如下倡议：一、提高政治站位，落实主体责任牢固树立“人民至上、生命至上”安全发展理念，强化“守土有责、守...
封面新闻记者吴冰清“这些公示信息贴在这里，让我们买得更放心！”成都新都区一粮油加工小作坊内，消费者徐女士发现了店内的变化。日前，成都市新都区市场监管局结合“食品药品安全领域”群众身边“可视”“有感”腐败和作风问题专项治理要求和“守底线、查隐患、保安全”专项行动食品小作坊提质要求，联动开展食品生产小作坊提质专项整治行动，推动食品小作坊向“小而精”“名特优”转...
澎湃新闻记者李菁通讯员范煜昊连日来，上海市黄浦区市场监管局组织开展月饼集中整治行动，重点检查在售月饼是否存在过度包装、销售价格超过500元的月饼。新雅粤菜馆门口排着长队本文图片均为范煜昊摄8月26日上午，黄浦区市场监管局南京东路监管所的执法人员来到南京路步行街新雅粤菜馆和第一食品商店，执法人员扫码进店并向企业相关负责人出示执法证件后，随即对店内销...
食品安全仍是大事，虽然，在食品安全问题之上，我国已耗费了不少精力。但仍有不良厂家，为了快速获利，在产品方面以次充好，今年3.15晚会就是例证。通过低价诱导的形式，将不合格产品推向世面。而除了人们常见的食品外，有广大人群基数的保温杯，也成为了人们口中的”夺命保温杯“。这是怎么回事？什么才是真的保温杯保温杯，目前来说在我国的杯壶行业中，占有一定的市场地位，在出口...
